Pizza med gulerodsbånd og Guld Danbo

Vi har puttet vores gode gamle Mammen Guld på pizza - med kæmpe succes! Vores Guld Danbo gør din pizza endnu bedre. Sammen med gulerødder, olivenolie og måske en generøst drys Henrykt og/eller Forkælet, så har du virkelig en lækker pizza.

Antal personer:

4

Pers.

Kost:

Vegetarisk

Forberedelsestid:

30min

Tilberedning:

30min

Samlet tidsforbrug:

1t

Kategori:

Aftensmad

Pizza

Frokost

Ostetype:

Danbo

Ingredienser

Det skal du bruge:

  • 2 pizzabunde
  • 100 g Mammen Guld Danbo, revet groft
  • 1 kg gulerødder
  • 4 spsk olivenolie
  • Salt og peber
  • Frisk timian
  • evt. En god håndfuld revet Henrykt eller Forkælet til topping

Sådan gør du

  1. Forbered pizzabunde
  2. Tænd ovnen på højeste temperatur
  3. Skræl gulerødderne
  4. Når skrællen er fjernet fra gulerødderne, forsættes der med at skrælle tynde gulerodsbånd af guleroden
  5. Vend gulerodsbåndene med olivenolie, salt og peber
  6. Kom pizzabundende på et stykke bagepapir
  7. Drys med revet Mammen Guld Danbo og top med gulerodsbånd
  8. Bag pizzaen til kanten og gulerodsbåndene er godt gyldne
  9. Drys med frisk timian (og evt. et generøst drys Henrykt eller Forkælet) og server
  10. Velbekomme!

Tips og tricks

For at sikre en supersprød og velsmagende bund, kan du med fordel bruge et bagestål eller en pizzasten under afbagningen.

Danbo
No items found.
Vegetarisk