Chiagrød med hytteost
- Kategori: Morgenmad
- Ostetype: Hytteost
- Antal personer: 1
- Kost:
- Glutenfri
- Vegetar
- Forberedelsestid: 15min
- Tilberedning: 12t
- Samlet tidsforbrug: 12t 15min
Ingredienser
Det skal du bruge
2 spsk chiafrø
1,5 dl vand
100 g hytteost
20 g blåbær eller andre bær/frugt efter sæson og smag
Topping
Hakkede mandler
Græskarkerner
Friske eller frysetørrede jordbær
Friske eller frysetørrede hindbær
Kokosmel eller flager
Sådan gør du
AFTENEN FØR
chiafrø blandes med 1,5 dl vand og stilles i køleskab natten over
NÆSTE MORGEN
Du har nu din chiagrød i en relativt fast form
100 hytteost blandes op med chiagrøden20 g blåbær pureres i minihakker (kan forberedes aftenen forinden) og blandes i grøden
Pynt din chiagrød og nyd den bedste start på dagen!
Tips og tricks
Det er let at variere smagen med andre bær-/frugttyper og forskellige nødder og kerner. Prøv dig frem.
Hvis du ønsker ekstra sødme, så forkæl dig selv og fordel honning eller sirup over den færdige grød eller drys lidt kanelsukker på toppen.
Kommentarer
Hejsa! Jeg hedder Regitze og arbejder som marketingansvarlig ved Mammen Mejerierne. Jeg er "foodie" helt ind til benet og elsker at eksperimentere med vores lækre oste i nyfortolkninger af gamle klassikere. Personligt har jeg skåret ned på mit kødforbrug og vil hellere have lidt, men godt. For mig er ost den perfekte smagsgiver, da den med sin fedme og umami kan give vegetariske opskrifter masser af velsmag og mojo. Gi' endelig lyd, hvis der er noget du gerne vil have mere af eller inspiration til.
God fornøjelse!