MØD VORES MEDARBEJDERE
Åbenhed og respekt er to af vores kerneværdier, som tydeligt skinner igennem i hele vores organisation. Vi er alle forskellige og der skal være plads til holdninger og meninger. Faktisk tror vi fuldt og fast på, at de bedste resultater opnås, når vi ikke altid er enige, men giver plads og tid til at lytte til de forskellige vinkler. Diversitet udvikler og udfordrer.
Ancienniteten blandt vores medarbejdere er høj og vidner om et godt sammenhold og miljø. Vi ønsker fortsat at udvikle os og er altid på udkig efter nye talenter og vil meget gerne have både praktikanter, studentermedhjælpere, elever og nyuddannede ombord.
Har du lyst til at blive en del af MAMMEN teamet så læg dit CV ind på vores HR portal
Vores erfarne medarbejdere er vores vigtigste ressource. Sammen med de gamle håndværkstraditioner og de nyeste og mest innovative produktionsmetoder sikrer de dagligt, at vores kendte og gode produkter bliver klar.
Herunder kan du møde et par af vores dygtige mejerister:
Jørgen Bertelsen
Produktionsleder, MAMMEN Mejeri
Jørgen elsker Danbo-oste og smager og kvalitetstjekker med glæde dens smag dagligt.
En Danbo ost er nemlig BGB mærket og Jørgen sikrer at vores oste altid lever op til de høje kvalitetskrav til smag, konsistens og duft.
Martin
I mesterlære
Martin er i mesterlære hos MAMMEN mejerierne. Alle vores lærlinge kommer rundt i de forskellige afdelinger og mejerier. Lige nu har han sin daglige gang i Mammen, hvor han i øjeblikket arbejder i osteriet. På billeder er han i gang med at producere vores populære Danbo Mammen Guld.
Vibeke
Mejerist, Onsild Mejeri
Vibeke er dedikeret mejerist på vores afdeling i Onsild. Her fremstiller vi en række kvalitetsprodukter af hvide ostetyper eksempelvis salattern og blød ost i saltlage.
Hun er særligt glad for at bruge Picnik osten fra Mammen Mejerierne i sine salater.
Martin Jensen
Produktionsleder, Drøsbro Mejeri
Det er en stor passion for mig, at lave mælk om til en madvare, som mange godt kan lide.
En god ost for mig cremet og aromatisk. Jeg er nok lidt farvet af at have lavet Daneblu i mere end 10 år, men det er faktisk den slags ost jeg synes er god.