Sankt Juul dip med sprøde rodfrugtchips

Det skal du bruge:

150 g Sankt Juul
4 spsk piskefløde
3 spsk. cremefraiche
1 økologisk citron
Salt
Peber

Rodfrugtchips

Sådan gør du:

Sankt Juul må gerne være blød, når dippen røres op. Tag derfor osten ud af køleskabet ca. 20 minutter før du går i gang.

Sankt Juul og cremefraiche røres sammen i en skål

Riv skallen af citronen og tilsæt

Tilsæt citronsaft fra en halv citron

Vil du have en blødere konsistent, skal du tilsætte fløde.

Smag til med salt og peber.

Server i en skål med rodfrugtchips ved siden af

Velbekomme :-)

Læs mere her
Læs mere her

Tlf. +45 8668 5005

Fax. +45 8668 5323

kontakt@mammenost.dk

Mammen Mejerierne A/S

Mammen Byvej 32

DK- 8850 Bjerringbro

Mammen Mejerierne A/S
Mammen Byvej 32, 8850 Bjerringbro

Mammen Mejerierne A/S - afd. Klovborg
Storegade 70, 8765 Klovborg

Drøsbro Mejeri
Tingvej 31, 8881 Thorsø

Mammen Mejerierne A/S, afd. Onsild Mejeri
Mejerivej 2, 9500 Hobro

Mammen Ost & Deli
Storhedevejen 32, 8850 Bjerringbro

Taul ostelager
Storhedevejen 32, 8850 Bjerringbro

arrow-right