Luksus toast med tange sø ost

Det skal du bruge:

4 skiver daggammelt surdejsbrød – eller andet lyst brød af god kvalitet
80 g creme fraiche
50 g revet Tange Sø Ost
½ spsk. dijonsennep
Lille ½ tsk. salt
1 nip friskkværnet peber
2 skiver god, kogt skinke
2 spsk. smør

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

Rør creme fraiche, Tange Sø Ost, dijonsennep, salt og peber sammen. Smør to skiver brød med halvdelen af osteblandingen. Kom skinke på. Placer de sidste to skiver brød på toppen.

Kom smørret på en panden og lad det smelte. Steg brødene i smørret (kun på bunden) i et par minutter til let gyldne. Kom brødene i et ildfastfad og fordel det sidste af osteblandingen på toppen af brødene.

Bag dine Luksus Toast i ca. 10 minutter til de er gyldne og osten er smeltet.

Server og nyd med det samme.

Læs mere her
Læs mere her

Tlf. +45 8668 5005

Fax. +45 8668 5323

kontakt@mammenost.dk

Mammen Mejerierne A/S

Mammen Byvej 32

DK- 8850 Bjerringbro

Mammen Mejerierne A/S
Mammen Byvej 32, 8850 Bjerringbro

Mammen Mejerierne A/S - afd. Klovborg
Storegade 70, 8765 Klovborg

Drøsbro Mejeri
Tingvej 31, 8881 Thorsø

Mammen Mejerierne A/S, afd. Onsild Mejeri
Mejerivej 2, 9500 Hobro

Mammen Mejerierne A/S Afdeling Søvind
Haldrupvej 2A, 8700 Horsens

Mammen Ost & Deli
Storhedevejen 32, 8850 Bjerringbro

arrow-right