Omelet med babyspinat, tomat, grillede artiskokker, forårsløg, Mammen Guld og krydderurter

Det skal du bruge:

8 æg
2 spsk. mælk
10 g smør
2 tomater (100 g)
150 g grillede artiskokker
(eller almindelige)
150 g babyspinat
125 g revet Mammen Guld
friske krydderurter
2 forårsløg
salt og peber

Sådan gør du:

Pisk æg og mælk sammen med salt og peber. Smelt smør på en pande og hæld æggemassen på.

Steg omeletten på panden i ca. 10 min.

Lad omeletten glide over på en tallerken og kom tomatskiver, grillede artiskokker, babyspinat, revet Mammen Guld og friske krydderurter på.
Fold den sammen.

Server omeletten med hakkede forårsløg og evt. et stykke ristet rugbrød eller en grovbolle.

Læs mere her
Læs mere her

Tlf. +45 8668 5005

Fax. +45 8668 5323

kontakt@mammenost.dk

Mammen Mejerierne A/S

Mammen Byvej 32

DK- 8850 Bjerringbro

Mammen Mejerierne A/S
Mammen Byvej 32, 8850 Bjerringbro

Mammen Mejerierne A/S - afd. Klovborg
Storegade 70, 8765 Klovborg

Drøsbro Mejeri
Tingvej 31, 8881 Thorsø

Mammen Mejerierne A/S, afd. Onsild Mejeri
Mejerivej 2, 9500 Hobro

Mammen Mejerierne A/S Afdeling Søvind
Haldrupvej 2A, 8700 Horsens

Mammen Ost & Deli
Storhedevejen 32, 8850 Bjerringbro

arrow-right