Mammen Mejeri

Mammen Mejeri er i de seneste år blevet udbygget af flere omgange og fremstår i dag som et moderne og effektivt mejerianlæg.

På Mammen Mejeri produceres den kendte Mammen Guld Danbo-ost, samt en række andre gule oste af typerne Samsø og Havarti i en unik kvalitet – en kvalitet som opnås gennem en blanding af gamle håndværkstraditioner og de nyeste og mest innovative produktionsmetoder.

På Mammen Mejeri er der ligeledes et stort pakkeri som behandler og pakker de forskellige oste til detailhandlen. Pakningerne varierer fra skiveskåret pakning på 150 gram, til stykpakkede oste fra 300 gram til to kilo og til hele oste op til 14 kilo.

Driftsleder Jørgen Bertelsen

Onsild Mejeri

Mejeriet fremstiller og sælger en række kvalitetsprodukter af hvide ostetyper, som tidligere var kendt som fetaost. I dag kendt som salattern eller blød ost i saltlage.

Produkterne sælges over det meste af verden med egne salgskanaler, såvel som osteeksportører. Sortimentet henvender sig primært til etniske grupper i Mellemøsten såvel som i Europa og andre befolkningsgrupper som har tradition for at spise de hvide oste. I de seneste år har afsætningen i Danmark og til de skandinaviske markeder været i stigning.

Mejeriet satser på produkter af høj håndværksmæssigt kvalitet, hvilket også bekræftes ved det faktum, at man i 2006 og i 2008 har vundet guld ved verdensmesterskabet i Wisconsin i USA. Desuden har man i 2010 vundet sølv og bronze samme sted. Mesterskaberne bliver afholdt hvert andet år.

Mejeriets varemærker hedder: Danish Farm, Ardena og Gurbet derudover produceres der gerne “Private Labels”.

Driftleder på virksomheden er Kenneth Jensen

Drøsbro Mejeri

På Drøsbro Mejeri produceres Danablu og hvid ost i saltlage. Drøsbro Mejeri kan pryde sig med betegnelsen BGB-mejeri, der er en anerkendelse for den tradition og det håndværk, der ligger bag Danablu-ostene. BGB er en europæisk kvalitetsbetegnelse og en forkortelse for Beskyttet Geografisk Betegnelse.

Danablu-oste sælges i Danmark og i hele verden. Mammen Danablu 60+ er vores mest solgte Danablu-ost på hjemmemarkedet.

Til eksportmarkederne sælges Danablu under varemærkerne Mammen, Blue Heaven, Europes Finest og Favrskov.

Driftsleder er Steen Poulsen

Taul Mejeri

På Taul ostelager modner og videreudvikler vi Mammen Mejeriernes oste til vore kunder i forskellige lagringsgrader – fra mellemlagret via lagret til ekstra lagret, afhængig af ostetype og kunde.

Læs mere her
Læs mere her

Tlf. +45 8668 5005

Fax. +45 8668 5323

kontakt@mammenost.dk

Mammen Mejerierne A/S

Mammen Byvej 32

DK- 8850 Bjerringbro

Mammen Mejerierne A/S
Mammen Byvej 32, 8850 Bjerringbro

Mammen Mejerierne A/S - afd. Klovborg
Storegade 70, 8765 Klovborg

Drøsbro Mejeri
Tingvej 31, 8881 Thorsø

Mammen Mejerierne A/S, afd. Onsild Mejeri
Mejerivej 2, 9500 Hobro

Mammen Mejerierne A/S Afdeling Søvind
Haldrupvej 2A, 8700 Horsens

Mammen Ost & Deli
Storhedevejen 32, 8850 Bjerringbro

arrow-right