FOODSERVICE

Oste i mange varianter og størrelser.

FOODSERVICE

Oste i mange varianter og størrelser.

FOODSERVICE

Bredt udvalg

Såvel vore gule, hvide som blåskimmeloste, sælger vi i større størrelser og enheder til cateringbranchen. Vi samarbejder med catering og kølevareleerandører til den danske hotel- og restaurantionsbranche og gør vores til at udvikle vore produkter, i takt med tidens krav til innovative og bæredygtige mælkeprodukter.. Med en flad organisation er vi klar til at rykke hurtigt på specielle ønsker fra vore kunder. Ring eller send en mail og vi vil følge op på henvendelsen, så hurtigt som muligt..
Samsø er en dansk fast løbeost med begrænset hulsætning og en tør, gullig skorpe, Vores Samsø-oste producerer vi på på Mammen Mejeri. Osten er en opstukken ost lavet af komælk. Samsø-osten er blevet produceret i mange generationer på øen Samsø. Produktionen startede omkring år 1800, hvor danske osteproducenter blev interesserede i at fremstille udenlandske ostetyper til hjemmemarkedet.

I 1952 blev navnet Samsø det officielle navn for den Danske Schweizerost. Samsø-oste kan bruges i sauce, fondue, gratin/souffle, omelet, gærbrød, gratinering, pizza, ostebrød, salat, tærtefyld, osteanretning, i pitabrød, sandwich og selvfølgelig på brød.
Foodservice produkter